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木纹如何挑选山竹才会更新鲜

发布时间:2020-09-17 来源:行业资讯 点击:0

如何挑选山竹才会更新鲜

文章导读 山竹是很多人喜欢购买的水果,其价格与季节、产地等有影响,高低是各不相同的,吃山竹时要把外壳剥掉,吃里面白色的果肉,然而经常发现壳里面的果肉有异味、颜色也不对,在剥的时候还能感觉到壳的硬度,所以在买山竹的时候要挑选好,可避免山竹有坏的或是买到死竹,那么如何挑选山竹才会更新鲜呢?

山竹中所含有的营养价值非常丰富,其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富,对于人体具有很好的补充营养的作用,尤其对于营养不良,体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。

大家在吃山竹的时候要注意,山竹中所含有的纤维素,在肠胃中会因为吸水而膨胀,过量的食用会引起便秘,所以吃山竹要适量的吃不要一次吃的过多。山竹中含有的糖分也是比较多的,对于肥胖的人和正在减肥的人最好是不要食用。山肖国栋惨被逆转竹中含有的钾比较多,对于肾病及心脏病患者有不良影响,所以肾病和心脏病患者也不能食用山竹。

看果蒂颜色:

挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。

捏一捏果壳:

用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧。

数底部蒂瓣:

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

如何挑选山竹才会更新鲜呢?通过文章的讲解已经知道了选择的条件,要看山竹的颜色、果壳与蒂瓣多的,我们买山竹都是大量的,未吃完的要存放好,才能有保鲜的功效。多数人喜欢把山竹直接放到水果篮里,其实这样的做法不对,应该把山竹放到冰箱里存储,更要用口袋封好,存放的时候会更久,水果也会更新鲜。


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